喜宴場地~維多利亞酒店

我吃過一次維多利亞，覺得一樓場地一整個很豪華
進宴會廳前的長廊也很寬敞，光想像就覺得佈置可以很棒!
不過，之前去吃時，有看到阿基師出來上菜嗎?我一點印象也沒有了


========== 【專員】 ==========
陳冠如 宴會業務副理
02-8502-0007#2380,
0983-033090

OK


========== 【交通】 ==========
文湖線劍南路站，出站過馬路大約200公尺，3分鐘。
有自己的停車場。


========== 【場地】 ==========
1F場地方正有挑高，很漂亮，足以跟晶華大廳媲美。
投影螢幕前後都有，160吋吧。
主廳外有長廊，可以做佈置，飯店也有提供基本的裝潢，OK。

3F就沒有特別挑高。
1或3F外面都有庭園，可以做婚宴前的雞尾酒會，
當然是1F的庭園比較好，但是要考慮九月中午的太陽適不適合。
雞尾酒會 30人份含一缸無酒精調酒+點心 $3000

1F:28~38
3F:25~35
都是12人一桌
9/11目前兩個場地都ok


========== 【菜單】 ==========
目前的一般菜單(A)$21800/12人
1. 美景雙星伴金龍(當紅乳豬件，五味鮮九孔，沙律海皇卷)從圖上看起來不錯
2. 百年好合浴愛河(有核桃等拌一起的湯圓)
3. 奶油白汁焗龍蝦(一人有半隻)
4. 猴菇竹笙月眉翅(一人一盅)
5. 婆參澳洲美鮑甫
6. 夏威夷果玉帶蚌
7. 香煎去骨牛小排
8. 珊瑚菇伴田原蔬(比一般墊檔青菜有變化一點)
9. 稻香人參蒸石斑
10. 法式夢幻甜蜜點(是蛋糕外面加上馬卡尼或泡芙)
11. 桂圓紅蓮燉雪耳
12. 水果

一般菜單(B)$21800/12人
1. 鴻運五福喜臨門(煙燻茶鵝,烘烏魚子,芥末秋葵,水晶油雞,五香墨魚)
2. 天成佳偶慶團圓(有核桃等拌一起的湯圓)
3. 蔥油蒜蓉蒸龍蝦(一人有半隻)
4. 鰵魚花膠燉九孔(一人一盅)
5. 碧綠鵝掌澳洲鮑
6. 鮮果千絲海皇卷
7. 迷迭香燒羊肩排
8. 野菇紅汁時令蔬(比一般墊檔青菜有變化一點)
9. 鮮露蔥油麒麟斑
10. 維亞精緻甜蜜點(是蛋糕外面加上馬卡尼或泡芙)
11. 耶香水晶紫米露
12. 水果

9月的優惠方案還沒出來
如果是現在的兩種方案都是$19800/12人
名字看起來都差不多，
主要是龍蝦換成大明蝦，
魚翅的配料簡單一點，
有的可能不是石斑魚。

紅酒2瓶，
果汁是一般罐裝，但會裝在玻璃瓶外端
開瓶費300/一桌

試菜7折


========== 【訂金】 ==========
桌價兩成


========== 【其他】 ==========
有送蜜月套房。新娘就直接在套房內休息更衣。


========== 【總結】 ==========
優點: 場地好，菜有特色。星級飯店。少人吃過。
缺點: 貴。阿基師四月就要休息了。